1° Convegno "Il nutrimento per il corpo e la mente degli sportivi"

Sabato 5 ottobre dalle 9.00 alle 19.00 a Sclaunicco (UD)

Evento completamente gratuito a sostegno Enpa Udine (offerta libera per la realizzazione del nuovo Rifugio del Cane).

Un’intera giornata dedicata agli sportivi, per affrontare in maniera organica e completa gli aspetti legati all’alimentazione del corpo e della mente. Un momento per scoprire e approfondire alternative, possibili e vincenti, ai regimi alimentari e alle diete considerati come unica soluzione per chi pratica sport.
Saranno presenti esperti e soprattutto sportivi, che porteranno le loro testimonianze di atleti che praticano a livello amatoriale ed agonistico discipline impegnative, raggiungendo risultati di rilievo, con il supporto dell’alimentazione vegana. Sarà così possibile confrontarsi con esperienze significative, sfatando il mito della “carne” e superando le diffidenze che l’alimentazione vegan riscontra spesso negli ambienti sportivi.
(è possibile partecipare anche a singole conferenze)

In collaborazione con:
- Fondazione Vittorino Bellomo per il bene degli animali
- VeggieChannel www.veggiechannel.com

Con il Patrocinio di:
Azienda per i Servizi Sanitari n. 2 Isontina - Gorizia
Provincia di Udine - Provincie di Udin

ISCRIZIONE CONSIGLIATA (70 posti disponibili): scrivere a evento5ottobre13@gmail.com (non è sufficiente clicccare "parteciperò" all'evento)

PROGRAMMA:
9.00 - Accoglienza partecipanti e spuntino Veg, presentazione della giornata
9.20 - Saluti e presentazione Fondazione Vittorino Bellomo per il Bene degli Animali e progetto Nuovo Rifugio del Cane ENPA (referente Fondazione - Enpa Udine)
9.30 - L’uomo è onnivoro? Cenni di anatomia comparata (Maurizio Falasconi, Roma, personal trainer, ex calciatore)
10.30 - Alimentazione vegana per sportivi (Mauro Destino, Mesagne-BR, biologo nutrizionista, Vice Presidente SINVE - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana)
12.00 - Testimonials
12.30 - Lezione di cucina proteica naturale a base vegetale (Max Noacco, Nimis, esperto di cucina Veg tendenzialmente crudista, ex mountain biker)
13.00 - Pranzo Veg
14.00 - Presentazione progetti canale webTV Veggie Channel (Massimo Leopardi, Roma, responsabile Veggie Channel, protagonista del progetto "La sfida")
15.00 - Allenamento mentale (Alessandra Agosto, Trieste, counselor, istruttrice di nuoto, arbitro nazionale di calcio)
16.00 - Spuntino Veg
16.30 - Testimonials
17.00 - Equilibrio acido/base, pH, antiossidanti e integratori vitaminici (Berenice Scarabelli, Udine, teconologa alimentare, Associazione culturale Amigdala)
18.00 - Testimonials
18.20 - Storie di sportivi vegani famosi (Maurizio Falasconi e Massimo Leopardi)
19.00 - Chiusura e ringraziamenti

Testimonial:
Cinzia Salvi, Agordo - runner e biker
Matteo Siniscalco, MoglianoVeneto - runner
Claudia Focassi, Trieste - canottiere
Giulia Ricci, Latina - karateca
Giuliano Carta, Alghero - mountain biker
Maria Silva, Roma - body builder
Luisa Torrisi, Comacchio - fitness e body builder
Luigi Miccolis, Bari - fitness e body builder
Bartolomeo D. Bertinetto, Cuneo - ultratrailer
Maurizio Falasconi, Roma - personal trainer

A breve sarà possibile scaricare il volantino e la locandina.

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Partner tecnici:

BIOLAB www.biolab-eu.com
VITASALUS www.facebook.com/vitasalusudine?fref=ts
SOLO SERVIZI COOP. SOCIALE - TOLMEZZO http://www.soloservizi.org/
EUDA www.euda.it
MICRO-LIFE www.micro-life.it

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Sponsor (in progress):

- Estrattori ESTRAGGO (presenti all'evento con prova estrattore e degustazione estratti di frutta e verdure) www.siqursalute.it
- Gai@mente www.facebook.com/Gaiamentefestival?fref=ts
- GJAV integratori (presenti all'evento con prodotti in visione) www.gjav.com
- L'Albero Magico www.alberomagico.it
- NaturVeg www.naturveg.com
- Sonda Editore www.sonda.it
- SprEcoMeno www.facebook.com/pages/Sprecomeno/293758357365870?fref=ts
- VegAnima www.veganima.it